NOMA – Time and Place in Nordic Cuisine
Prachtband
Wieder lieferbar! Ein exklusiver Blick hinter die Kulissen des Kopenhagener 2-Michelin-Stern-Restaurants »NOMA« und die Philosphie seines gefeierten »nordischen« Küchenchefs René Redzepi.
|
Kartoffel
Tolle Knolle
100 ungewöhnliche, innovative, leicht nachvollziehbare Rezepte rund um die (nur scheinbar) simplen Erdäpfel, kunstvoll inszeniert und fundiert begleitet. Band 5 einer außergewöhnlichen und außergewöhnlich schönen Kochbuch-Serie.
|
Kalligrafische Sinfonien
Kalligrafie ist wie Yoga
Faszination Handschrift: Gottfried Potts "Fortgeschrittenenkurs" ist eine weitere, so vergnügliche wie attraktiv anzuschauende und nachzulesende Lektion in Sachen Kalligrafie.
|