
Das Kochbuch von Land und Meer
Haute Cuisine mit einer Prise Meer
Das neue große Kochbuch von Johannes King. Feine heimische Produkte treffen im Sylter »Söl'ring Hof« auf den 2-Sterne-Koch Johannes King. Eine geerdete Vision für die Zukunft der Gourmetküche.
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In der Wand
Der tiefe Fall
Ein stilistisches Meisterwerk von James Salter: ein Roman, der das Bergsteigen gegen das normale Leben setzt und zugleich in Beziehung dazu.

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NOMA – Time and Place in Nordic Cuisine
Prachtband
Wieder lieferbar! Ein exklusiver Blick hinter die Kulissen des Kopenhagener 2-Michelin-Stern-Restaurants »NOMA« und die Philosphie seines gefeierten »nordischen« Küchenchefs René Redzepi.
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